Ευρετήριο Φωτογραφιών

Οι πόντοι μου

  • Πρέπει να συνδεθείτε για να δείτε τους πόντους σας

Ημερολόγιο

Jun
14
Wed
all-day Γενεθλια Teo.
Γενεθλια Teo.
Jun 14 – Jun 15 all-day
Έχει γενέθλια το μέλος Teo.
Jun
16
Fri
all-day Γενέθλια george-ver
Γενέθλια george-ver
Jun 16 – Jun 17 all-day
Έχει γενέθλια το μέλος george-ver.
Jun
21
Wed
all-day Γενέθλια evita
Γενέθλια evita
Jun 21 – Jun 22 all-day
Έχει γενέθλια το μέλος evita.
Jun
25
Sun
all-day Γενέθλια anemih
Γενέθλια anemih
Jun 25 – Jun 26 all-day
Έχει γενέθλια ο διαχειριστής anemih.
Jun
26
Mon
all-day Γενέθλια nina
Γενέθλια nina
Jun 26 all-day
Έχει γενεθλια το μέλος nina.

Index J

Jägermeister

JÄGERMEISTER

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΗΓΕΣ:

 To Jägermeister είναι ένα γερμανικό χωνευτικό αλκοολούχο ποτό, φτιαγμένο από βότανα και μπαχαρικά. Έχει 35% περιεκτικότητα κατ ‘όγκον σε αλκοόλη. Αποτελεί το σήμα κατατεθέν των προϊόντων της Mast-Jägermeister AG, με έδρα το Wolfenbüttel, νότια του Braunschweig (Γερμανία).

Ο όρος Jägermeister πρωτοεμφανίστηκε στη Γερμανία το 1934 και χρησιμοποιήθηκε για τους προνομιούχους δασοκόμους και φύλακες περιοχών κυνηγιού στη γερμανική δημόσια διοίκηση. Έτσι, όταν το ποτό έκανε την εμφάνιση του το 1935, το όνομα ήταν ήδη γνωστό στους Γερμανούς. Ο Curt Mast, δημιουργός του Jägermeister, ήταν ένας ενθουσιώδης κυνηγός. Αν μεταφραστεί κατά λέξη, το Jägermeister σημαίνει «master στο κυνήγι», συνδυάζοντας τις λέξεις Jäger (κυνηγός) και Meister (master, με την έννοια του ολοκληρωμένου επαγγελματία). Μια ελεύθερη μετάφραση όμως δίνει ως νόημα την έννοια του φύλακα περιοχής κυνηγιού ή ο επόπτης του δάσους.

Το λογότυπο του Jägermeister, δείχνει το κεφάλι ενός ελαφιού με ένα λαμπερό χριστιανικό σταυρό ανάμεσα στα κέρατα του και παραπέμπει στις ιστορίες του Saint Hubertus και του Saint Eustace, πολιούχων των κυνηγών.

Το Jägermeister είναι ένα είδος λικέρ που ονομάζεται Kräuterlikör (λικέρ βοτάνων). Είναι παρόμοιο με άλλα λικέρ της Κεντρικής Ευρώπης, όπως το Gammel Dansk από τη Δανία, το Unicum από την Ουγγαρία, και η Becherovka από την Τσεχική Δημοκρατία. Σε αντίθεση με τα ποτά, το Jägermeister έχει περισσότερο γλυκιά γεύση. Τα συστατικά του περιλαμβάνουν 56 βότανα, τα φρούτα, ρίζες και μπαχαρικά, όπως π.χ. φλούδες εσπεριδοειδών, γλυκόριζα, γλυκάνισο, σπόρους παπαρούνας, σαφράν, τζίντζερ, αρκεύθο, και τζίνσενγκ. Τα συστατικά αυτά αλέθονται και στη συνέχεια, διαβρέχονται (εκχιλίζονται) μέσα σε νερό και αλκοόλ για 2 – 3 ημέρες. Το μείγμα αυτό φιλτράρεται και αποθηκεύεται σε δρύινα βαρέλια για περίπου ένα χρόνο. Όταν έχει περάσει ένας χρόνος, το λικέρ φιλτράρεται και πάλι και στη συνέχεια αναμιγνύεται με ζάχαρη, καραμέλα, αλκοόλ και νερό. Τέλος φιλτράρεται μια τελευταία φορά και στη συνέχεια εμφιαλώνεται.

Στην ιστοσελίδα του και στο πίσω μέρος της φιάλης, η εταιρεία παραγωγής συνιστά το Jägermeister να καταναλωνεται κρύο και προτείνει να φυλάσσεται σε καταψύκτη στους -18 ° C.