Ευρετήριο Φωτογραφιών

Οι πόντοι μου

  • Πρέπει να συνδεθείτε για να δείτε τους πόντους σας

ΤΣΙΠΟΥΡΟ

Πληροφορίες σχετικά με το τσίπουρο μπορείτε να διαβάσετε στην ενότητα ANIS εδώ.

Τσικουδιά

Η ονομασία «τσικουδιά» είναι το απόσταγμα στεμφύλων σταφυλής που παράγεται στην Κρήτη ή στις Κυκλάδες. Τα στέμφυλα αποστάζονται με παραδοσιακό τρόπο με παλιές συνταγές χωρίς να προστίθενται γλυκάνισο ή άλλα αρώματα. Η νομοθεσία ορίζει ότι η τσικουδιά πρέπει να έχει τουλάχιστον 35% κατ’όγκον περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Τεντούρα

ΧΡΗΣΙΜΗ ΠΗΓΗ: http://el.wikipedia.org/wiki/Τεντούρα

Η Τεντούρα είναι το παραδοσιακό ηδύποτο της Πάτρας. Σύμφωνα με την παράδοση η προέλευση της ανάγεται στον 15ο αιώνα, την εποχή της Ενετοκρατίας. Οι παλιοί Πατρινοί είχαν δώσει στην τεντούρα το όνομα «μοσχοβολήθρα» επειδή είχε έντονο άρωμα. Συνήθωςντην έπιναν μετά από ένα καλό γεύμα, ως χωνευτικό λικέρ, καθώς και κατά τα διαλείμματα μιας κοπιαστικής αγροτικής εργασίας, κυρίως στα αλώνια. Στις μέρες μας πίνεται σκέτη ή με πάγο. Παρασκευάζεται από απόσταγμα κανέλας και γαρύφαλλου. Στην Πάτρα σήμερα όλες οι οινοποιίες κατασκευάζουν τεντούρα και η κάθεμία με τη δική της ξεχωριστή γεύση. Η κατ’όγκον περιεκτικότητα του συγκεκριμένου ποτού σε αλκοόλ είναι 25%.

Ούζο

Πληροφορίες σχετικά με το ούζο μπορείτε να διαβάσετε στην ενότητα ANIS εδώ.